晩飯ポートフォリオ

料理名：水瀬のスタミナ炒め
【材料】
キャベツ　1玉　（78円・特売品）
もやし　1袋　（30円）
豚ロース　140g　（200円・夕方で50円引き）
にんにく　1個　（0円・冷蔵庫の奥にあった芽が出かけのやつ）

塩・こしょう　少々 （0円）
ニョクマム（ナンプラー） 少々 （0円・ベトナム旅行みやげ）

【作り方】
肉・野菜を適当な大きさに切って中華鍋で炒める。
にんにくはスライスして先に入れてカリッと、もやしは後から入れてシャキッと炒める。
以上。

余った野菜で味噌汁を作り、ご飯を炊く。
しかし、このポートフォリオ（？）だと、ビタミンクラス（？）・炭水化物クラス（？）に対して、たんぱく質クラス（？）の配分が足らない（肉が少ない…涙）ので、やっこでたんぱく質をカバー。
これで、バランスの取れたポートフォリオになりました（笑）

多めのにんにくとニョクマムの香りが、食欲をそそります。
ご飯といっしょに、スタミナ炒めをかっ込む。うまい。
材料にお金がかかっていないのもグッドです。梅屋敷商店街ありがとう。
相方に食わせたところ、一日で風邪は治りましたとさ。

健康あっての投資生活です。皆さま、おからだにはお気をつけください。

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